はんちゃんちのごはん 2010年07月

ダレダレ・・・かえるケーキ

2010-07-28(Wed)

こんにちは。

夏休みに入ってから
お弁当全然作ってません

子どもらがいるとお弁当もなかなか作れなくってさ・・・。

ってことで今日もおやつ更新です。

実家からメロンをもらったので
メロンでかえるらしきものをつくって飾りました。

この気温で生クリームはダレちゃってグダグダ
しかも、サイドにいらないことしちゃったので
さらになんともいえないケーキが出来上がりました。

でも、味は美味しかったよ

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おでかけ～♪

2010-07-27(Tue)

この間の日曜日
パパの提案で川に行きました。

子どもたちは大喜び。
子どもって水好きですよね～。

着いてすぐに川遊び

大人は荷物整理

ただの水遊びなんだけど
あれやこれやと荷物があるんだよね。

水遊びをちょっと楽しんだら
食いしん坊ねぇちゃんのいつものセリフ。

『おなかすいた～』

荷物整理終わったとこなのに
次は食事の支度

ウインナー焼いて～。
焼きそば焼いて～。
カレーの準備して～。

さ、私も焼きそば食べよっ

って振り返ったら、焼きそば完売間近

ほぼ野菜しか残ってなかった

ウインナーは完売

カレーも食べて、お肉も食べて
やっと満足なねぇちゃん。

再び川遊びに行きました

と思ったら
冷やしてたスイカに興味津々

触りまくるので
仕方なくスイカ割り開催。

ねぇちゃんかぶりつき

ちびなんて種ついてるし

ねぇちゃんしつこくスイカと格闘

この後は私と川の上流の方に探検に行ったんだけど
帰ってきたらパパが真剣になんかしてる

なにやら魚がいるみたいで
アイスのカップ片手に悪戦苦闘ｗ

『ここに魚がおるんやけど、なかなかすばしっこくて捕まえられへんねん！』

そんな話しをしてたら
横で水をひとすくいしたちびが

『あ。魚とれた～

』って。

本当に魚とれてたんで大笑い

その後は家族で魚すくいに没頭

見にくいけど、小さな魚が何匹かすくえたよ。

なかなか楽しい一日でした

家だとめちゃ暑い日差しも
川だと涼しくて気持ちよかったです。

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ブルーベリーデコケーキ

2010-07-26(Mon)

最近お菓子ブログになりつつあるはんちゃんちのごはん。

今日もお菓子記事です。

いつかのおやつ。
ナッペの練習がしたくて作ったケーキです。

私はナッペがめっちゃ苦手なんですよね。

どうしても薄くなっちゃうし
サイドにクリームがのらなくって毎回凹んでるので
ちょっと練習しようと思って作ったんだけど
やっぱりサイドが汚いです・・・。

誰かコツ教えてくださいっ！

今までに何件ものケーキをオーダーしていただいてて
作るからには味も見た目も美味くしたいってことで
一応日々勉強？研究してます＾＾

でも、なかなか上達はしなくって
いつも素人ケーキになっちゃうんだよね。

こんな素人ケーキを楽しみに待っててくれるお友達。
頼んでくださるママ友様。
本当にありがとうございます＾＾

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ハートキャッチプリキュアのバーズデーケーキ

2010-07-21(Wed)

おはようございます。

ちびの調子が悪いので
さくっと更新です。

２件オーダーいただいたうちのもうひとつ。
プリキュアのケーキです。

Ⅰちゃん、とってもそわそわしながら
ケーキを楽しみにしててくれたようです

ハートキャッチプリキュアのケーキ

Ⅰちゃんお誕生日おめでとうございました。

またいい一年になりますように。

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ハーロックさんへ＊

ご質問いただいたキャラプレートの作り方をアップしていますので
よかったらご覧くださいませ。

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ウサビッチのキャラケーキ

2010-07-20(Tue)

この間の日曜日
２件、ケーキのオーダーが入っておりました。

前の記事でも触れましたが
ピカチュウのケーキをオーダーいただいたＴくんの弟のＫちゃん。

とってもケーキを楽しみにしてくれてまして
オーダーを、ピッコロにしようか、ピカチュウにしようか
はたまたプリキュアと言う線も可能性有だったんだけど

先日親戚のおうちでウサビッチを見たらしく
それからウサビッチにはまったらしく
もちろんケーキのオーダーもウサビッチになりました＾＾

ウサビッチのお誕生日ケーキ

おうちに配達したら
『Ｋのウサビッチのケーーーーーキーーーー！！』
ってな感じでお出迎えしてくれましたｗ

とっても喜んでもらえたので
チョコペンの線の汚さとか
ナッペの下手さとかが申し訳ない感じだわ＞＜

Ｋちゃんお誕生日おめでとうございました。

明日はちびのお友達、Ⅰちゃんのプリキュアケーキをアップしますね＾＾

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※コメントの返事が遅れていて
　本当に申し訳ないです。

　ちびが体調を崩していて
　もうしばらく遅れそうなので
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キャラチョコ・チョコプレートの作り方【注：画像多いです】と今までのケーキ載せました

2010-07-19(Mon)

先日、キャラチョコの質問をいただいたので
作り方の手順をアップします。

以前、はんちゃんちのおやつで
軽くチョコプレートの作り方をのせたんだけど
今回はもうちょっと詳しく書いてますので
参考になればうれしいです。

以前書いた記事はこちら↓

☆チョコプレートの作り方☆

まずは、チョコペンのご紹介。
私がいつも使っているのはこちらのサインチョコ

右から
ブルー・パープル・チョコ・ブラック・ホワイト
グリーン・ピンク・イエロー・オレンジの９色です。

色も豊富だし、何より伸びがよくて使いやすいんです。

サインチョコは、家からちょっと離れたお店に売っているので
在庫がなくなったときは、スーパーなどでよく見かける
ホワイト・チョコ・ピンクのも使ってますが
こちらはちょっと扱いにくい感じなので、在庫切れのときのみ使用してます。

他にも、ダイソーでもチョコペンを見つけました。
写真左側に写ってるチョコペンです。

使い心地はまぁまぁいい感じでした。

※あくまで個人の感想です。

大体は、上のチョコペンで何とかしてますが
どうしても色の濃淡をつけたい時は
こちらの色粉を使用してます。

色粉を使う時

色粉は水溶性なので、直接粉をチョコに混ぜても溶けませんし発色しません。
チョコにはチョコ用の油溶性の食紅を使うのがいいのですが
これがとってもお高いのです。

なので、色粉をごくごく少量の水（又はアルコール）に
濃いめに溶かしてチョコペンに混ぜて使います。

あまり水分を多く混ぜてしまうと
チョコが固まってしまうのでご注意ください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

では、チョコプレートの作り方を説明させてもらいます。

まず用意するのは
・作りたいキャラの絵（ぬりえなど）
・クッキングシート

・チョコペン
・マグカップ
・お湯
・竹串
・タオル
・ポット（あれば電熱器？）

今回は、こちらのコフレを作ってみたいと思います。

クッキングシートを絵の上に置き、絵を写します。
写さなくても、絵をコピーしてクッキングシートと重ねて作業してもいいです。

写した時に色を書いておくとわかりやすいかな。

次にお湯を沸かしてマグカップにいれ
チョコペンをさして溶けるまで待つ。

クッキングシートを薄いシートのようなものに固定します。
必ず、ペンで書いた面を下にしてください。

チョコペンの先から少量ずつ竹串にチョコを出しながら
ちょっとづつ線をなぞっていきます。

次に、色チョコペンで色を入れていきます。

このとき、チョコで書いた線が固まってなかったら
一旦冷蔵庫に入れて固まらせてからにしてください。
でないと色が混ざって汚くなってしまうので。

小さいところは竹串で
大きいところはチョコペンで塗っていくと効率がいいです。
あと、面積の小さなところからやっていくとやりやすいかな。

何度も書きますが、色が混ざると汚くなるので
チョコが固まってから、別の色チョコペンを入れてくださいね。

また、チョコペンの温度が熱すぎると色が混ざってしまうし
チョコがちゃんと溶けてないと
出来上がったときに穴が開いたようになるので
温度にも注意してください。

最後に面積の大きい部分にチョコを入れ
一旦冷蔵庫できちんと冷やし固めます。

冷やし固まったら
補強用のチョコを塗ります。

私はいつもホワイトの板チョコを溶かして
スプーンの背なのでガガーっと塗りますが
ホワイトのチョコペンでもかまいません。

表に塗っているチョコが薄いところがあると
どうしても色が透けてしまうので必ずホワイトを使ってください。

※写真はわかりやすいように紫のチョコペンを使っています。

はがす際に、淵のチョコがきれいにはがれなかったりするので
淵ぎりぎり、又は淵からはみ出すように（気にならなければですが）
上から塗り重ねていきます。

全部塗り重ねられたら
冷蔵庫でしっかり冷やし固めます。

固まったら裏返して

クッキングシートをゆっくりはがすと出来上がりです。

夏場は（冬場でもだけど）出来上がったら冷蔵庫に保管してください
室内であっても、すぐに溶けてきちゃうので気をつけてくださいね。

ケーキなどに乗せる際も、
手の温度で溶けちゃうのでフォークなどで乗せるほうがいいです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

私自身、説明するのがとっても下手で苦手なんで
わかりにくいころがあれば
その都度、訂正又は補足させていただきますので教えてくださいね。

ちなみに所要時間ですが
このコフレ（３×５cm）のチョコプレートで約３０分程度でした。

手先の器用さや、慣れ、気温（夏はチョコが固まりにくいなど）大きさ
細かさ、線の多さ、色の多さ、色を作らなければいけないなどで時間の差はあります。

人物にいたっては何時間もかかったりと
正直とっても集中力も忍耐もいる大変な作業です。

が

チョコプレートを見たときの子どもの表情はたまりませんよ～。
ぜひ、お試しあれ＾＾

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続きを読むからは
今までのケーキギャラリーです。
興味ある方はどうぞ＾＾

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簡単＊てるてる坊主のお弁当

2010-07-16(Fri)

おはようございます。

昨日はコメントのお返事に伺えなくってスミマセン。
１８日にキャラケーキを２件同時オーダーいただいているので
昨日の夜はキャラチョコ作りに奮闘してました。

１つずつ２日に分けようかと思ったんだけど
どうせなら一気にやっちゃえ～っと
勢いでやりだしたものだから
途中で集中力が切れて、最後の仕上げで失敗しちゃったのよね

あ。
どうでもいい話です

でで
今日は今日でちびは早帰りだから
お昼間はパソコン触れずなので
コメントのお返事は夜にうかがわせていただきますね。

さて、今日で１学期も最後。
昨日がお弁当最終日だったんだけど
なんかね～、こちらも集中力が切れちゃって
何を作っていいのか決まらない、浮かばないで
白飯でできる簡単なてるてる坊主にしちゃいました

てるてる坊主のお弁当。

ちびの食欲のことを考えて
ごはんはごくごく少なくしたから、全然高さが出なくって
なんだかレタスの中にめっちゃ埋まってしまったわ。

■てるてる坊主
・海苔・かにかま

■おかず
・春巻き・たこのからあげ・卵焼き・ブロッコリー・プチトマト
・キャベツ、きゅうり、人参、コーンとジャコのサラダ・さくらんぼ

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失敗ケーキと成功ケーキの感想

2010-07-15(Thu)

おはようございます。

今週末で幼稚園、小学校とも終わり
来週からはいよいよ夏休み突入。

夏休み・・・・
毎日子どもたちのお昼ごはんを作らなきゃいけなかったり
毎日何度も繰り返される喧嘩や泣き声にイライラしなきゃいけなかったり
毎日誰かと遊びたいコールを聞かなきゃいけなかったりするんだけど

私
結構夏休み好きなんです。

だって、朝寝坊し放題

なんだもん
あと５分・・・なんて思わなくってもいいんだよ～

３０分は寝坊できると見込んでいるんだけど
甘えすぎかしらｗ

とは言え、長い夏休み。
ラジオ体操があったりもするので
寝坊にも限度があるんだけどね。

さてさてこの間
こちらのケーキ↓をオーダーいただいたＳちゃんママからケーキの感想いただきました

Ｓちゃん、予想通り喜んでくれたみたいなんだけど
一緒にお祝いしたおじいちゃんおばあちゃんに
私のことを褒めちぎってくれてたようです

おじいちゃんおばあちゃんも感動してくださったようで
Ｓちゃんママからも『美味しかった』のお言葉がいただけました

自分が作ったものが喜ばれるって
とってもとっても幸せなことですよね

実は、↑のケーキ。
スポンジがイマイチ膨らまなかったので
もう一度焼きなおしたものなの。

その失敗したスポンジと
↑のケーキの残りのクリームを使って
子どもたちのおやつを作りました。

クリーム極薄に塗ってますｗ

いつもはケーキはあんまりなちびが
美味しい！美味しい！と言いながら
このケーキを食べてました。

おやつに２/３。
食後に残りの１/３。
１日でペロッとなくなっちゃいました。

恐るべしチョコの力

最近ケーキ焼いてないので
この食べっぷりを見たら
もうちょっと焼いてあげようかなって思ったわ

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ジュエルペット＊サフィー（？）のお弁当

2010-07-14(Wed)

おはようございます。

昨日は、子どもと一緒に寝てしまい
皆さんのところに訪問できず

本日はきっちりと訪問させてもらいますね～

さて、昨日おねしょしちゃったちびですが
珍しく２日連続で、本日もおねしょしちゃいました

最近、寝る前にお茶を欲しがるからあげるんだけど
それがいけないのかしらね～。
控えめにあげてるんだけどなぁ

さて。
今日は埋もれてた過去画像が出てきたのでアップします。

ちび曰く『サフィー』だそうなんだけど
この名前であってるのかな？

ジュエルペットよりサフィーのお弁当

■サフィー
・チーズ・紫芋パウダー入り薄焼き卵・魚肉ソーセージ・海苔

■おかず
・ハンバーグ・スナップエンドウのベーコン巻き
・こんにゃくのごま味噌炒め・ポテトサラダ・プチトマト

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ハートdeサンドパンでワンポイントてんとう虫のお弁当

2010-07-13(Tue)

おはようございます。

今日もすっきりしないお天気の京都。
梅雨はいつ明けるんだろうね～

そんな天気の悪い日に限って
ちびはおねしょしちゃいました。

しかも、いつもタオルケットで寝てるのに
おねしょを隠そうとしてか
夏用の肌がけ布団をかぶったもんだから
このすっきりしない天気なのに
めっちゃ乾きにくい洗濯物が１つ増えました

まだ、ちょいちょいおねしょするんだけど
絶対に天気の悪い日にするんだよね。
いつになったらおねしょシーツが不要になるのかしら・・・

そんなちびの今日のお弁当。
食欲もちょっとは回復してきたみたいなんだけど
ちゃんと完食できるようにと
好きなもので構成してみました。

ちびのお気に入り
ハートdeサンドパンで作った
ひとくちサイズのハート型サンドイッチを使って
ワンポイントてんとう虫のお弁当。

■サンドイッチとてんとう虫
・たまご・苺ジャム・てんとう虫（カニカマ・海苔）

■おかず
・ちびの大好きなウインナー・入れてねって言われてたチーズ
・卵サンドの残りのゆで卵・野菜と彩りでブロッコリー
・場所取りのさくらんぼ

野菜少なっ

ま。
たまにはこんな日があってもいいよね

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【キャラケーキ】ハートキャッチプリキュアのお誕生日ケーキ

2010-07-12(Mon)

今日はちびが大好きなお友達のＳちゃんのお誕生日

いつも元気でニコニコなＳちゃん。

なんにでも全力投球しちゃうので
今まで元気だったかと思ったら
急に電池が切れたようにコテンと寝ちゃうような可愛い子なんです。

そんなＳちゃんからのオーダー。

この歳の女の子言えば
もちろんハートキャッチプリキュアですよね

ハートキャッチも３個目。
今回はこんな感じになりました。

Ｓちゃん、きっと喜んでくれるんだろうな～

Ｓちゃんお誕生日おめでとう

ちなみに、1つ目と２つ目はこんな感じ。

そして、来週は４つ目のプリキュアを作る予定です

来週はＷでオーダーいただいてるので頑張らなきゃ

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うさぎのあみあみオムライスのお弁当

2010-07-09(Fri)

最近、食欲がおちているちび。

昨日も、結構小さいプーさんのお弁当箱に
量はかなり少なめにして詰めたにもかかわらず
しかも、好きなものしか入れていないのに残してきました。

残すものはやっぱりお肉。
昨日のは大好きなハンバーグだったんだけど
もさもさ感がダメなのかな？？

そんな残してきたお弁当がこちら。

うさぎのあみあみオムライスのお弁当

■うさぎ
・卵白焼き・かにかま・海苔・魚肉ソーセージ

■おかず
・野菜たっぷりオムライス・ハンバーグ・プチトマト２色

ね。全然入ってないでしょ。
（写真だと大きく見えるかも・・・

）

これ、オムライスも薄く薄くしか入ってないし
ハンバーグも、小さいの１個を半分に切って入れてるだけだから
本当に少ない量なのに、残してきてちょっと心配

なんて思ってたら
昨日の夜、気付いちゃいました。

食欲がないのは幼稚園だけ。

昨日の夕飯は
おかわり～

ってバクバク食べてましたもん。

何でだろ？？

とにかく、しばらくお弁当は少な目の
お肉類は控えめに作らなきゃだわ。

ねぇちゃんは何でもバクバクと食べるし
常に食欲がある人なので
お弁当も、なんも気にせずに好きなように作れたんだけどな～。

ちびはそうもいきそうにないわ

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ハートキャッチプリキュアより*ポプリのお弁当

2010-07-06(Tue)

おはようございます。

明日は七夕なので
今日は七夕弁を作ろうと思ってたのにすっかり忘れてて
ちびにリクエスト聞いちゃいました

リクエストはハートキャッチプリキュアのポプリ。
新しい妖精（？）の仲間が増えたようです。

今度はオレンジ色の妖精なので
色的には作りやすい感じです。
あくまで色的に！だけど・・・ね

最近暑さのせいか、食欲が落ち気味のちび。
いつも小さめのお弁当なんだけど
それでも、ちょっときつそうなので
230mlのプーさんのお弁当箱を出してきました。

これ、結構小さくって
普段の量的に足りないだろうから出番はないかな～と思いつつ
可愛いから何かに使うだろうと買っちゃってたんだけど
やっと出番が来ました

『ハートキャッチプリキュア☆ポプリのお弁当』

■ポプリ
・海苔・卵・魚肉ソーセージ・人参

■おかず
・白菜の豚巻き・生ハムとトマトと玉葱のマリネ
・ゆで卵・チーズ・魚肉ソーセージのバラ

さっきjuruママさんのブログで
同じくポプリのお弁当がアップされてました

いつも綺麗に作りこんでるjuruママさん。
今回のお弁当も芸術作品のように綺麗で繊細なカッティング。

あ～

今日アップするんじゃなかった

救いは立体のお弁当にしたことかしらｗ
juruママさんのポプリとは別のキャラだと思ってみていただけると有難いです

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市販品で簡単クラッシュゼリーなおやつ

2010-07-03(Sat)

カテゴリーを『てづくりおやつ』にしたんだけど
手づくり度１％なおやつです。

冷蔵庫に賞味期限間近のゼリーがあったので
クラッシュゼリーにして何かの上に乗せようと思ったんだけど
肝心の下のものを作る時間がなかったから
こんな感じ

にしておやつにだしました。

クラッシュゼリーだなんてこじゃれた名前がついてますが
ただ単に、市販品をざっくりとつぶして
涼しげな食器に入れただけ。

ち～っと水分が多いゼリーだったので
クラッシュ感が微妙なんだけど。

ミントの葉っていい仕事してくれますよねｗ

こんなてづくりとは言いがたいおやつでも
子どもたちは大喜び

『これ、ちゃーちゃんがつくったん

』

なんて言いながら
目をきらっきらにして食べてました。

『おいし～

』

そりゃ市販品ですからね

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続きを読むからはねぇちゃんのお話↓

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絵ごころ弁当＊みんなの作品

2010-07-02(Fri)

こんにちは。

今日は、みんなの作品パート２です。

今回はこちら↓の絵ごころ弁当大集合から

絵ごころ弁当大集合 (旭屋出版MOOK)
(2010/03/29)
チーム絵ごころ弁当

商品詳細を見る

こちらのドット柄のうさぎちゃんおにぎり弁当

のみんなの作品のご紹介です

※クリックすると大きな画像で見られるはずです。

かなちゃんの作品

表情がとっても可愛いですよね＾＾
ちょっと海苔が大きくて
パンチで穴をあけるのが大変だったそうですが
きれいにドット柄が出てますよね～。

かなちゃんのブログはこちら⇒☆

tomochiちゃんの作品

パンチを星型やハート型に変えて作ってくれました。
いろんな形を使うと可愛さアップしちゃいますね。
ぶぶあられのほっぺも可愛い。

tomochiちゃんのブログはこちら⇒☆

akeちゃんの作品

akeちゃんはチーズでドット柄を作ってくれました。
ぶぶあられのLOVE

めっちゃ細かいっ！！
こちらもとっても可愛いですね～。

akeちゃんのブログはこちら⇒☆

桜子ちゃんの作品

桜子ちゃんは、ドット柄をカニカマで作ってくれてます。
パンチが難しい方は桜子ちゃんのようにカニカマで作ってもいいですね。
蒲鉾やチーズでも作れそうね。
パスタのうさぎやお花もバージョンアップされてて可愛いです。

桜子ちゃんのブログはこちら⇒☆

どのお弁当も、その人らしさが出てて
それぞれに可愛い作品になってますね

皆様、ブログに載せました～
の訪問が出来てなくってごめんなさい。

作ってくださってありがとうございました

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七夕まつり＊おりひめさまとひこぼしさまのお弁当

2010-07-01(Thu)

昨日、幼稚園から笹を持って帰ってきました。

短冊には『おはなやさんになりたい』と。

母　『ん？？
　　　確か、ちびはハンバーグ屋さんになりたいんじゃないの？』

ちび『Ｓちゃんがおはなやさんやから
　　　Ｓちゃんといっしょがいいねん。』

だって。

女の子ですね～

七夕までのお弁当の日が
今日と、前日の６日しかないので
今日は七夕弁当を制作。

笹の葉をもって帰ってきたとこなので
お弁当を見て『おりひめさまとひこぼしさまや！』とすぐにわかってくれました。

■おりひめさまとひこぼしさま
・薄焼き卵（紫芋パウダーと普通）・かにかま・人参・海苔

■おかず
・鶏と揚げジャガの照り焼き・豆・卵焼き
・人参とインゲンの胡麻和え・プチトマト・キウイ

tomochiちゃんのところで七夕まつりをされてるので
私も参加させてもらっちゃお♪

tomochiちゃんお願いしま～す。

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※ちょっとばかし体調を崩しています。
　またまたコメントのお返事も出来ていない状態なので
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