99.jpg

*All archives* |  *Admin*

2017/07
<<  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  >>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
チョコプレートのコツ~色粉での色づけ編~
只今、プレ企画のエントリー確認中
こちら↓の記事で確認お願いします。

*エントリー確認記事*

**************************


昨日は夕方から
なんでか分らないんだけど
とっても足がダル~くなっちゃって
頭も腰も痛くなっちゃってました。

で、早く寝ようと思って
子どもらと共に8時就寝。

今朝はだるみはマシになったけど
頭が重く、腹痛と本当に微妙な吐き気・・・

なんなんでしょ?
風邪?なのかな??


**************************************

↓記事のコメントに色粉についての質問があったので
こちらでお返事させてもらいます。


色粉を水で溶いてからチョコに混ぜると固まっちゃうとのこと。

普通に市販されている色粉は水溶性なんです。

チョコは油なんで、そのまま入れても綺麗に発色しない為
水で溶いてから混ぜると言う方法をとってます。

でも、水と油。

やっぱり綺麗には馴染まなくって
チョコは粘土状になっちゃうし
冷やしても固まらない状態になるんですよ。

なんで、解決方法としては

『出来るだけ混ぜる水分を少なくする』です。

色粉を濃い目に溶いて
ちょっとづつ様子を見ながら混ぜる。

私はそんな感じでやってます。

こんなんで答えになってるかどうかは分らないけど
ちょっとでも参考になればと思って・・。


他にいい方法を知ってる方がいたら教えてください^^

ちなみにチョコ用(油溶性)の色粉も売ってるので
どうしても綺麗に発色させたい場合はそちらをお使いください。


※チョコプレートの作り方はこちらのブログに載せてありますので
興味ある方はこちらを参考にしてみたくださいね⇒チョコプレートの作り方



花ランキングクリックのお願い花

ブログ村とレシピブログのランキングに参加中です。
↓のバナーをクリックしてくださるとランキングポイントが入る仕組みになってます。

にほんブログ村 料理ブログ 幼稚園弁当へ 
少しでも何かを感じてくださったらぽちっとお願いします(^∀^)ノありがとうございます!


トラコミュのご参加もお待ちしてます
にほんブログ村 トラコミュ キャラスイーツへ
キャラスイーツ


関連記事
Secret
(非公開コメント受付中)

No title
はんちゃんこんばんは~^^

サインチョコ、私もセリアで買ってる~♪
色粉は使ってないけど、ただ使ってないだけで
少量使うのは私も何とも思わないタイプ♪

ってか、サインチョコの先をカットして原色そのまんまの方法でしか作ってないからさっw
混ぜたり極細のラインがダメってのもあるんだけど(苦笑)

夏休み中に海苔切りかぁ(* ̄ー ̄)
頑張ってねww
海苔アートの場合、ほぼ前夜にやっちゃうのよ。私。
コーヒー飲みながらテレビ見ながらww
なので真剣に集中してやるより時間かかるかもー。
2キャラだと1時間近くかかる(爆)

ではではファイト~!ぽちりっw
No title
こんばんは~☆訪問遅くなっちゃってごめんね><
体調大丈夫???
軽い熱中症じゃないよね??!気をつけてね~☆

私には全く未知の世界だけど、ほんと憧れだよ~☆
いつか、挑戦してみたいことのひとつです♪

今日はおかげさまでゆっくりできたよ♪
日中はハンドメイド、夕飯後の今日はパン2回焼いたよ~☆

ぽちっと☆
こんばんは
キャラチョコ、一度挑戦してみたいものの1つなんですよね~
別館の工程、とってもわかりやすかったので、
今年中(長っ!)には挑戦してみようかなぁ・・・。

お弁当も、スイーツも更新を楽しみにしたいので、
私のブログにリンクさせてもらってもいですか?
あ!
応援、ぽち☆
No title
具合いかがですか??

私も昨晩から くしゃみが止まらなくて。。。(><;;
そろそろ夏の疲れがでてくるのでしょうかね~!

お大事にされてくださいね!!


ちなみに私 ホワイトチョコにジャムで色ツケしようと思ったら
見事失敗しました(^^;;
あさはかでした~★

応援★
プロフィール

はんちゃん

Author:はんちゃん
ねぇちゃんとちび、育ててます♪

子どものためにつくるもの。
自分のためにつくるもの。
旦那さんのためにつくるもの。
(↑これはたまにだけどw)

そんな手づくりなものたちと
日常やら思うことやら
日々、自由に綴ってます。

*掲載本*

【送料無料】絵ごころ弁当大集合

【送料無料】絵ごころ弁当大集合
価格:980円(税込、送料別)


↑私のお弁当を3点掲載させてもらっています。

絵ごころ弁当オフィシャルサイト

*ランキングに参加しています*

クリックお願いします。
ブログランキング・にほんブログ村 へ
にほんブログ村






*モニターさせていただいています*

お弁当グッズニコ

*****
フリー素材*ヒバナ *  *

fuwa_b.gif

カテゴリ
リンク
FC2カウンター
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。